藍染工房　“楓”

櫂入れ

櫂入れとは？

藍がめの中の藍液を、子供の身長ぐらいの長さの竹竿で円を描くように液を強くかき混ぜ、中の沈殿物（すくも）、石灰を均等に混ぜ合わせる作業です。

この作業で均等に混ぜ合わされた藍液が、うまく発酵がすすむと藍華が建ってきます。

仕込から灰汁上げまで、毎日５・６回の櫂入れを行います。

技術も必要。力も必要。根気も必要の大変な作業です。