藍染工房　“楓”

藍染工房“楓”の灰汁発酵建ての材料

すくも　−　佐藤氏のすくも

石灰　−　消石灰、畑の肥料として使われるものです。

清酒　　

ふすま　−　家畜のえさなどに使われる麦の皮（タンパク源）です

灰汁　−　アルカリ度の高い木の灰を使用（タモ、かし、ヒノキなど、同一のもの純木が望ましい）

全部の材料が揃わなければいけないし、古くても藍が建ちません。

材料の保存期間の目安は２ヶ月から３ヶ月。